Muesli PROPCorn soit du POP CORN d'Amarante SANS HUILE
La version courte est que
l'amarante est une graine riche en :
- de protéines 15%,
- minéraux 4 X + de calcium (que dans le blé)
- 2 X + de fer,
- magnésium,
- zinc,
- sans gluten,
- bonne source de vitamines du groupe B dont la B9,
- apporte 10% de fibres...
Ingrédients :
- un sachet d'amarante,
on en trouve chez Lidl maintenant au rayon BIO ;P
- des flocons d'avoine,
- des baies de Goji,
- des copeaux de coco râpée,
- des raisins secs,
etc....
Mettez ce que vous avez, ce que vous aimez...
Vous pourriez passer vos flocons d'avoine à la poêle quelques minutes mais rien ne vous y oblige!
Par contre, préparer une casserole et son couvercle.
Vous allez faire des POP CORN d'amarante.
!!! SANS D'HUILE !!!
Faire bien chauffer votre casserole à feu fort
puis baissez le feu à feu moyen.
Tester avec une pincée de graines et poser le couvercle!
( ce sont des "POP" qu'on fait là, donc, ça POP!!!! Loool )
Rappel : !!! PAS BESOIN D'HUILE !!!
Jetez une petite cuillère à soupe d'amarante dans la casserole bien chaude, posez le couvercle et remuez votre casserole de gauche à droite pour bien éparpiller/lisser les graines.
Dès que ça ne "pop" plus... Réservez dans un saladier et recommencez l'opération.
Il faut qu'elles aient de la place pour "poper"
N'hésitez pas à jouer avec la puissance de votre
gaz / plaque électrique.
Il faut être rapide et ne jamais lâcher la casserole des yeux.
La quantité à faire vous appartient!
Histoire de savoir à quoi ressemble la plante
dans son habitat naturel !
Les graines sont récoltées dans la fleur et les feuilles sont bourrées de bienfaits pour notre santé...
Cette plante à tout bon!
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