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27 Jun

Salade d'été sans cuisson saine et rassasiante

Publié par Marie  - Catégories :  #D.I.Y. Fait Maison, #Salades

 

C'est rapide et surtout sans cuisson en cette période de canicule

 

 

Ingrédients :

Pour 1 personne

 

- 1 tranche de pain de seigle,

- 1 carré frais,

- 1 oeuf mollet,

- des crudités de votre choix,

- des herbes de votre choix,

- ail semoule,

- poivre,

!!! et votre micro-ondes !!!

 

 

 

C'est plus de l'assemblage qu'une véritable recette!

Il faut dire que nous connaissons une période de canicule intense, qui, sous plus de 38 degrés à l"ombre, ne donne franchement pas envie d'allumer gaz, four ou tout autre appareil chauffant... N'est-ce-pas !? ;P

 

Peut-être me pardonneriez-vous si je vous dit comment pocher un oeuf au micro-ondes!?!  ;)

 

 

Mais, tout d'abord, étalez le carré frais sur le pain de seigle et disposez joliment toutes vos crudités autour mais aussi sur la tartine

 

 

J'y ajoute herbes de Provence et ail semoule

 

 

 

L'oeuf mollet au micro-ondes :

 

Dans un ramequin, versez 2cs d'eau à température ambiante,

1 pincée de sel, cassez votre œuf.

 

Passez-le au micro-ondes puissance maximum :

* 50 secondes pour un 900W,

* 45 secondes pour les autres.

 

Une pincée de poivre et Tadammmmmmmm

Je suis pardonnée ou pas!?!

Loooool

 

 

Le plus de cette "recette", c'est son côté rapide d'exécution.

 

Le pouvoir nutritionnel du pain de seigle est tel que je sais que je n'aurais pas faim avant ce soir!

Je ne parle pas des fruits : j'adooooore les fruits!

Il y a toujours de la place pour un bon fruit frais!

 

Bon appétit

 

 

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