750 grammes
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Des graines germées dans nos salades! Pourquoi? Comment!?! Conservation et CONTRE-INDICATION

Quinoa germé! À faire et refaire avec vos enfants! Avez-vous déjà essayé de faire germer des graines dans le but de les consommer!?! Elles possèdent d'exceptionnelles propriétés nutritives et ne contiennent pas de gluten . Les faire germer est tellement...

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Brioche sans oeufs à la pâte à tartiner maison

Lorsqu'il est question de brioche, je suis ouverte à toutes les recettes, toutes les variantes... Du moment qu'il y a peu de matière grasse et bien je prends! Pour cette brioche au fromage blanc sans oeuf... il vous faut : - 400g de farine, - 300g de...

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Quiche courgette, ricotta et jambon

Toujours dans le cadre de la semaine BAC et 4 ados à la maison... Les recettes sont simples et sans prise de tête! Il vous faut : - 4 oeufs, - 250 g de ricotta, - une courgette ou au moins 500g, - 100g d'allumettes de jambon ou de poulet, - 3 cs de gruyère...

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Tarte aux courgettes et à la tomate

Parce que c'est rapide et très bon! Loool Il vous faut : - Une pâte maison, - de la courgette, - 1 à 2 tomates selon la taille, - 1 cs de crème ici de soja, - 1 cs de moutarde à l'ancienne, - les herbes de votre choix, - le fromage râpé de votre choix,...

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Pâte filo maison

La pâte filo est LA pâte que j'utilise le plus souvent pour tout et n'importe quoi... Elle est plus légère, digeste et très utile pour mes préparations salées comme sucrées. Je vous suggère de lire toutes les étapes avant de vous lancer car si la patience...

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Crêpes à la farine intégrale (plus santé!)

Rappel : C'est la semaine du BAC! Du lundi 18 juin au vendredi 22 juin... Et, les 4 ados décident du menu et des encas de la semaine! Objectif : les faire manger moins gras, moins salé, moins sucré! Un vrai défi... Il vous faut : - 500g de farine intégrale...

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Ma quiche Lorraine!

Quiche Lorraine et sa pâte maison Rappel semaine du BAC Les ados décident du menu de la semaine... L'une n'aime pas les oignons, l'autre les lardons etc.... Bon! On va faire revenir des allumettes de bacon à 3% et allumettes de poulet sans oignons et...

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Crumble rhubarbe et fruits rouges

Une tuerie! Huuuummm, si vous aimez la rhubarbe et les fruits rouges... Bien sûr! Cette recette est extrêmement peu sucrée! Elle me convient tout à fait comme ça MAIS je doute qu'un "bec sucré" soit du même avis que moi.... Libre à vous d'ajouter le sucre...

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Ratatouille maison

Ratatouille à ma façon... Vous allez voir, je ne me suis pas embêtée! Looool Il vous faut : - 300g de courgettes, - 300g de poivrons les 3 couleurs, pour le fun et du jardin! - 300g d'aubergine, - 300g d'oignon, - 1 grosse gousse d'ail, - 1 énorme tomate...

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Tarte à la tomate poivrons grillés et tomates séchées

Les tartes --sous toutes ses formes- sont un bon moyen de manger sain sans prise de tête... Il vous faut : - Une pâte à tarte, - des tomates coupées en rondelles, - des poivrons grillés émincés, - de tomates séchées émincées maison, recette à venir -...

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