750 grammes
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Faux feuilletage pour alléger vos recettes feuilletées!

Faux feuilletage... Focus sur le faux feuilleté! À tester absolument! Ici, je vous montre comment procéder... Il vous faut : - des feuilles de pâte Filo ou de brick, - une farce quelconque pas trop trop humide. Placez une feuille Filo sur le plan de travail...

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Gaufres faible en calories

Gaufres légères en calories! Ici, la couleur est due au sucre Muscovado! Cette pâte est un mélange de farine, de fécule et de son.... Elle demande un temps de repos d'1H00. (ici la veille pour le lendemain...) Il vous faut : - 120g de farine, - 70g de...

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Poivron rôti en oeuf cocotte

Poivron rôti en oeuf cocotte Maman pressée : la suite... Lol Il vous faut : - 1 petit poivron par pers ou 1/2 d'un gros, - 1 gros oeuf extra frais plein air par personne,- 1 pincée de fromage râpé, - 1 lichette d'huile d'olive,- basilic, sel et poivre....

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Entre le pancake/mousse : 100% banane et au four!

Plus de Bananes Moins de sucre/gluten/lait... Il me restait des bananes... Et, en sachant que le soir : je suis bien trop fatiguée.... et que le matin : je suis décidément toujours trop pressée... J'ai lancé ce "pancake/mousse de banane" pour tenter de...

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Madeleines de courgettes et/ou chorizo, bacon etc...

Petis bateaux façon madeleines à la courgette On ne mange pas de madeleines à la maison mais, par contre, la version salée nous plaît plutôt bien! Il vous faut : -- 2 à 3 oeufs suivant la taille (petits ici), - 60g de farine (sarrasin pour moi), - 1 petite...

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Pain de Mie moelleux SANS BALALNCE !

Pain de mie Rapide et Facile! Je suis une maman pressée! Aussi, rien de tel que des recettes rapides et faciles et ici SANS BALANCE svp! Looool Ce pain de mie est vraiment très moelleux! Choisissez un verre de table tout à fait classique du genre verre...

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Granola simplissime 0 sucre 0 matière grasse ajoutée

Granola 0 sucre 0 matière grasse ajoutée Il vous faut : - 200g de flocons d’avoine complète, - 200g de compote de pommes maison encore chaude, (sans sucre ajouté) - 1 belle cc de cannelle, - 50g de mélange d'oléagineux et graines, (amandes, noisettes...

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Pâte Levée Feuilletée pour croissants et pains au chocolat

Attention Cette pâte nécessite un temps de repose d'une nuit. Puis 30mn minimum entre chaque tours... Il vous faut : Ingrédients pour la détrempe : - 5 gr de sel, - 30 gr de sucre, - 250g de farine T55, - 125ml de liquide (moitié eau et moitié lait),...

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Pain plat à l'épeautre complète

Pain plat à l'épeautre Il faut : - 350 de farine d'épeautre complète, - 1cc de sel, - 150g de farine de blé tout usage, - 25g de levure boulangère. Préchauffer le four à 220° Dans la cuve du robot, placez le sel puis le mélange de farine. Faire fondre...

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Muffins salés épinards/fêta

Muffins épinards et fêta Il vous faut : - 250g d'épinards frais, - 100g de farine (moitié maïzena ou blé et sarrasin), - 130g de fromage blanc ou 1 pot de yaourt grecque etc..., - 60g de fêta ou mozza, - 1 gros oeuf entier, - 15g d'huile d'olive ou autre,...

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