750 grammes
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QuinoPizz : Pizza SANS farine SANS chou-fleur

Il va falloir faire une "trempette" et donc il vous faudra préparer la base de la pâte le matin pour le midi ou bien, si vous avez le temps, le soir pour le lendemain midi. Il vous faut : Pour la trempette du quinoa : - 150g de quinoa, - plein d'eau fraîche...

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Semoule au lait rapide et facile

Semoule au lait La base des mamans pressées! Lorsque je rentre d'une longue journée et qu'il n'y a plus rien en terme de "dessert" à la maison... Il vous faut : - 1l de lait de votre choix (soja vanille), - du sucre ici 70g au choix et selon votre goût,...

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Nids d'épinards facile et rapide

6 Nids d'épinards Il vous faut : - + ou - 150g de feuilles d'épinards fraîches pour former les nids, - 2 oeufs entiers + 3 blancs, - des champignons frais coupés en peitis dès, - 1 cs de maïzena, - 1 cs de parmesan ou emmental râpé etc..., - 1/2 cs de...

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Mon Café Latté Brésilien (à ma façon)

Céfé Latté Brésilien à ma façon Il vous faut : - 1 bon café long, - 2 à 3 fois plus de lait ( ici végétal) que de café, - un mélange de sucre complet et de cannelle moulue selon votre goût. Y à plus qu'à tirer le café. Y ajouter le lait bien chaud. Et...

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Fluffy Egg ou oeuf nuage

Fluffy Egg il vous faut par personne : - 1 gros oeuf bien frais et plein air, - 10g de parmesan (selon vos goûts), - 1 pincée de sel, d'ail semoule et de poivre. Préchauffez votre four à 200°. Séparer le blanc des jaunes. Réservez le jaune au frigo. Battre...

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Crackers rapide maison

Pour des Crackers maison il vous faut : - des WRAPS ou bien des DES PAINS FAÇON PITA, - du sel, - du paprika fumé ou bien de l'ail fumé, - de l'huile d'olive de bonne qualité. Préchauffez votre four à 180°. Prendre un wrap et le couper en 4 puis en 8....

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Petits pains façon "Pita" SANS levure NI sucre !

P etits pains Pita Je préfère les faire à la demande. 0 levure et 0 sucre ici! ************************************************************************************************************************* Il vous faut : - 300g de farine complète ou semi-complète,...

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Tarte/quiche au saumon

La quiche la plus simple au monde! Il me fallait passer les restes de ces messieurs.... :) Il vous faut : - 1 pâte de votre choix Ici pâte feuilletée maison, - du saumon fumé à votre covenance, - 3 petits oeufs ou bien 2 gros oeufs, - 1 brique de crème...

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Wraps maison à la farine semi-complète

Wraps maison il vous faut : - 300gr de farine semi-complète, - 190 ml d'eau à température ambiante, - 3 cs d'une bonne huile d'olive, - une belle pincée de sel. Mélanger le tout 5mn au batteur. Fariner votre plan de travail et y déposer la pâte qui reposera...

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Taboulé maison à ma façon

Taboulé maison J'appelle le soleil à se présenter à nos portes... s'il vous plaît... Merci !!!! :)) Il vous faut : - Du boulghour ou semoule de blé moyenne ou du quinoa, - une petite botte de menthe, - Option : de la coriandre selon votre goût, - 4 belles...

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