Food Morning Marie!

Porridge de flocons d'avoine au four

Porridge au four Il vous faut : - 250g de flocons d'avoine complet, - 90g + ou - du sucrant de votre choix (très peu de sirop d'agave ici), - 2cc de cannelle, - 1 sachet de levure chimique, - 1/2cc de sel, - 250 à 300g de lait de votre choix (ici soja),...

Tarte fine fondue de poireaux

Tarte fine fondue de poireaux Il vous faut : - 1 pâte feuilletée maison ou autre, - 1 gros poireaux blanc + vert, - des champignons de Paris frais ou en boîte à rincer abondemment, - 1/2 oignon rouge en fines lamelles, - 1 grosse gousse d'ail pressée,...

Galettes de thon facile et rapide

Galettes de thon Il vous faut : - 1 boîte de thon au naturel, - 1cc de moutarde, - 40g de chapelure, - 1 grosse gousse d'ail, - poivre. Dans un saladier battre l'oeuf au fouet puis ajoutez les autres ingrédients secs. J'ai ici utilisé 2 types de chapelure...

Tea Tchaï Latté Maison

Tea Tchaï Latté Soja aux épices Ou MASALA TEA Le "Masala" ou "Massala" est un terme utilisé dans les cuisines d'Asie du Sud, notamment indienne ou pakistanaise, pour désigner un mélange d'épices. Un "Masala" peut être une combinaison d'épices séchées...

Chili SIN carne VEGAN

CHILI SIN CARNE C'est parce qu'on me pose régulièrement la question sur INSTAGRAM que je préfère préciser - ici et maintenant- que je ne suis pas Végan mais Flexitarienne! Mon alimentation est en majorité végétarienne mais, il m'arrive de manger du poisson...

Muffins Anglais à la farine semi-complète

Muffins Anglais Il vous faut : - 250g de farine semi-complète, - 200g de farine de blé, - 250 à 300ml de lait, selon le pouvoir d’absorption de vos farines! ou bien un mélange moitié eau / moitié lait - 20g de levure fraîche, - 1cc de sel, - 15ml d'huile...

Riz au lait maison facile et bien crémeux

Riz au lait maison Alors que la plupart utilise du riz rond bien précis et bien, moi, je fais avec se que j'ai! Hey! vous savez quoi!?! Ça fonctionne! Loool il vous faut ; - 800ml de lait de votre choix, - jusqu'à 150g de riz (Basmati pour moi), - 1cs...

Baguettes Multigrains ::::>https://www.instagram.com/marie_b.bresil/

INSTAGRAM Baguettes multigrains La pâte à pain est à préparer la veille et nécessite plusieurs temps de repos mais aussi de levée. Les baguettes ne seront confectionnées que le lendemain matin. Il vous faut : - 170g de farine de blé semi-complète, - 170g...

Galette de sarrasin forestière

Galette de sarrasin forestière Il vous faut ; - des galettes de sarrasin, - 1cc d'huile d'olive, - des champignons - 1 échalote ciselée, - crème de soja, - aîl semoule, - 1 oeuf, - gruyère, - sel et poivre. Dans une casserole, versez 1cc d'huile puis...

Omelette blanche poivrons, épinard et tomates...

Omelette blanche Je l'utilise lorsque j'ai un petit appétit. Il vous faut : - 4 petits oeufs (je ne conserve qu'un seul jaune), - des poivrons en lanières fines, - des feuilles de jeunes pousses d'épinard, - des tomates cerises coupées en 2 voire en 3....